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商品訊息功能:
商品訊息描述:
健康低油上海菜
嚴選台灣由北至南9大有機蔬菜，健康低油的料理方式。68道超級美味上桌。
嚴選各式食材，取其最好吃的部位，擺脫過度烹調與油膩的上海菜印象，堅持用最適合的食材，最健康的烹調方式，滿足挑剔的味蕾。
作者簡介
曹明
現任
新竹御申園餐廳負責人
經歷
順利園餐廳
凱悅飯店滬悅庭
桃園機場東門九主廚
新竹凱撒飯店資深副主廚
六福皇宮上海廳副主廚
鈺創科技主廚
紀錄
2003 北京美食展 牛肉組：銅牌，鮭魚組：銅牌
2003中華美食展 銅鼎牌
2004台灣觀光盃 金廚牌
2004全國料理米酒 冠軍
2005全國客家美食 銅鼎牌
商品訊息簡述:
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商品訊息功能:
- 品號：1936476
- 嚴選台灣由北至南9大有機蔬菜，
- 健康低油的料理方式。
商品訊息描述:
健康低油上海菜
嚴選台灣由北至南9大有機蔬菜，健康低油的料理方式。68道超級美味上桌。
嚴選各式食材，取其最好吃的部位，擺脫過度烹調與油膩的上海菜印象，堅持用最適合的食材，最健康的烹調方式，滿足挑剔的味蕾。
作者簡介
曹明
現任
新竹御申園餐廳負責人
經歷
順利園餐廳
凱悅飯店滬悅庭
桃園機場東門九主廚
新竹凱撒飯店資深副主廚
六福皇宮上海廳副主廚
鈺創科技主廚
紀錄
2003 北京美食展 牛肉組：銅牌，鮭魚組：銅牌
2003中華美食展 銅鼎牌
2004台灣觀光盃 金廚牌
2004全國料理米酒 冠軍
2005全國客家美食 銅鼎牌
商品訊息簡述:
作者：曹明
出版社：橘子
出版日期：2011年11月16日
語言：繁體中文 ISBN：9789866062124
裝訂：平裝
健康低油上海菜
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1936476&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league
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